2 Av. des Pins
80120 Quend
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Le restaurant Dune – Le Fiacre se trouve à 5 minutes du Domaine de Diane.
C’est au sein de cette auberge de charme en Baie de Somme que nous invitons vos papilles à voyager à la découverte d’une palette de saveurs uniques, reflets de notre belle région de Picardie.
Chez nous, la priorité est donnée au produit. Brut ou travaillé finement, il est toujours sélectionné avec soin : viandes d’exception, poissons frais, légumes de saison, produits de terroirs…
Notre carte est changée régulièrement selon les saisons, les arrivages et au gré de nos envies, afin de vous faire découvrir de nouvelles saveurs à chaque visite.
Nous vous proposons une cuisine traditionnelle, novatrice et gourmande qui se distingue par une cuisson au four à charbon, la signature du restaurant. Elle apporte à chaque plat une cuisson précise, et un goût fumé inimitable qui sublime viandes, poissons et légumes. Ce mode de cuisson traditionnel confère aux assiettes une intensité rare !
DUNE – Le Fiacre est aussi un lieu de vie. Un restaurant à la fois élégant et convivial, qui s’adapte à toutes les occasions : un dîner romantique à la lueur des bougies, un repas entre amis autour d’une belle bouteille, un déjeuner professionnel au calme…
L’équipe, passionnée et discrète, vous accueille dans une ambiance feutrée, mais sans prétention. Le service est attentionné, l’atmosphère chaleureuse. Tout est pensé pour que vous vous sentiez comme chez vous, en mieux !
