C’est au sein de cette auberge de charme en Baie de Somme que nous invitons vos papilles à voyager à la découverte d’une palette de saveurs uniques, reflets de notre belle région de Picardie.
Chez nous, la priorité est donnée au produit. Brut ou travaillé finement, il est toujours sélectionné avec soin : viandes d’exceptions, poissons frais, légumes de saison, produits de terroirs…
Nous vous proposons une cuisine traditionnelle, novatrice et gourmande qui se distingue par une cuisson au four à charbon permettant de sublimer nos viandes, poissons et légumes. Elle apporte un gout de fumé inimitable de feu de bois.
Notre carte est changée régulièrement selon les saisons, les arrivages et aux grés de nos envies, afin de vous faire découvrir de nouvelles saveurs à chaque visite
Passionnés, nous vous proposons un accueil personnalisé et attentionné mais qui sait également rester simple et discret.